ماهي الطريقة المثالي لتخزين كحك العيد لأطول فترة ممكنة..؟

مايو 05, 2022 mic 0 تعليقات

 ماهي الطريقة المثالي لتخزين كحك العيد لأطول فترة ممكنة..؟

كحك العيد من أهم مظاهر عيد الفطر، التي لا يخلو منها أى بيت خلال أيام العيد، وفي بعض الأحيان يتبقى كمية من الكحك بعد نهاية العيد، وينبغي معرفة الطرق السليمة لتخزينها لتجنب تعرضها للتلف لذا نستعرض فيما يلي بعض من هذه الطرق.

للمحافظة على الكحك حاولي سيدتي أن تحفظي كل نوع من أنواع كحك العيد على حدة سواء الكحك أو البسكويت أو الغريبة أو البيتيفور، لأن كل نوع يختلف في طريقة حفظه عن النوع الآخر، فقومي بحفظ الكحك في عبوات محكمة الغلق. 

ثم قومي بتغليفها بأكياس بلاستيكية، وضعي فوق كل طبقة ورق زبدة واغلقي العبوة بشكل جيد، ثم ضعيها في مكان مظلم وجاف غير رطب، ستضمن لك هذه الطريقة الاحتفاظ بالكحك لمدة لا تقل عن شهرين، دون أن يتغير طعمه أو رائحته، يمكنك أيضا حفظ الكحك في عبوات بلاستيكية محكمة الغلق ومغلفة بأكياس من البلاستيك.

ثم ضعيه في الفريزر، وعند الاستخدام يمكنك إخراج الكحك قبل الأكل بساعة أو ساعتين، يمكنك رش المزيد من السكر عليه للحصول على مزيد من الطزاجة، هذه الطريقة تضمن لك كحك طازج لمدة سنة كاملة.